自2018年下半年起，業(yè)界便不時傳出“新零售風口要停”的論斷。而到2019年初，伴隨著阿里、騰訊兩大互聯(lián)網(wǎng)巨頭發(fā)布各自的新戰(zhàn)略，現(xiàn)在可以斷定，這場誕生于2016年、持續(xù)火爆三年時間的新零售浪潮終于要告一段落。

　　1月11日，阿里集團CEO逍遙子在“ONE商業(yè)大會”上表示，新零售不能只停留在零售層面看問題，而是要建立全方位的數(shù)字化商業(yè)能力，阿里將成為一個全新的、滲透到企業(yè)各個經(jīng)營環(huán)節(jié)的商業(yè)操作系統(tǒng)。

　　1月9日，微信公開課在廣州舉辦，釋放出的信號是，騰訊將此前力推的智慧零售歸納到了更大的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)之下。

　　公開課現(xiàn)場發(fā)布的《2018微信數(shù)據(jù)報告》顯示，微信月活躍用戶數(shù)超過10億人;日發(fā)送消息次數(shù)450億，較去年增長18%;音視頻通話次數(shù)達4.1億次，較去年增長100%。微信已經(jīng)構(gòu)筑起了在軟件和硬件層面的生態(tài)圈。

　　種種跡象顯示，新零售作為階段性產(chǎn)物，已經(jīng)完成它的使命，即將“退潮”。其中兩個變化對零售業(yè)影響較大：第一、阿里和騰訊在新零售層面投入的資源或?qū)p少(或者說單獨分配到零售行業(yè)的資源會減少);第二，圍繞新零售做概念的資本逐步撤場。

　　來自互聯(lián)網(wǎng)的救世主并不能改變行業(yè)基本面，經(jīng)歷浪潮之后零售業(yè)回歸平靜：看山還是山，看水還是水。

　　沒有模式，只有工具

　　新零售誕生之初是希望建立一套新的商業(yè)模式來取代傳統(tǒng)零售模式，用互聯(lián)網(wǎng)界流行的話，就是重構(gòu)“人、貨、場”。因此，無論盒馬鮮生、還是無人零售業(yè)態(tài)、還是后來流行的前置倉、社區(qū)團購等諸多新零售背景下的創(chuàng)新模式，都是希望跑通一個獨立業(yè)態(tài)，從而在傳統(tǒng)零售企業(yè)的蛋糕中分一杯羹。

　　但從這三年的實踐來看，新零售提出的各種方法論無法成為一個完整的商業(yè)模式，更多扮演著數(shù)字化工具的角色。也就是說，新零售只有局部變量，而無全局變量。因此，阿里希望從更高的層面推動新零售，要做商業(yè)操作系統(tǒng);而騰訊宣稱要布局產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，其實都是一個意思，二者殊途同歸。

　　為了更好闡述本文觀點，我們以新零售樣板工程盒馬鮮生為例。盒馬的創(chuàng)立讓業(yè)界耳目一新，最初人們以為它是一家融合了線上線下實體店，對標的企業(yè)是永輝旗下超級物種。但伴隨著與三江購物、新華都合作開店，業(yè)界才發(fā)現(xiàn)盒馬其實是想做一套系統(tǒng)，用于輸出到零售同行。

　　去年9月19日，阿里根據(jù)盒馬的運營經(jīng)驗發(fā)布了一個叫做ReX的零售業(yè)操作系統(tǒng)，該系統(tǒng)可視為盒馬模式的集大成者，是由門店運營系統(tǒng)、會員系統(tǒng)、物流系統(tǒng)、供應鏈資源等組合在一起軟硬一體的解決方案。

　　分析以盒馬為代表的新零售業(yè)務變遷，為什么從設計之初的商業(yè)模式最后演變?yōu)槁涞貢r的數(shù)字化工具。其中一個重要原因是，實體店經(jīng)營的復雜程度超過了互聯(lián)網(wǎng)手段所能觸碰到的深度，與其改造實體店的商業(yè)模式，不如退而求其次，變成零售商的數(shù)字化供應商。也就是這兩年大家頻繁提及的“賦能”。

　　新零售跑完這一圈，為傳統(tǒng)零售業(yè)留下些什么?《第三只眼看零售》認為，有兩大成果需要承認。

　　其一：到家服務的確立。到家是新零售的核心，也是全渠道零售的必經(jīng)之路。伴隨著數(shù)字化程度不斷提高、第三方平臺不斷完善以及以最后一公里物流方案的成熟，到家業(yè)務基本上可以確定為一種可行的購買模式。

　　沃爾瑪相關(guān)負責人對《第三只眼看零售》表示，山姆會員店開通到家業(yè)務之后，會員的平均購買頻次提升了30%。這說明，對實體店而言，到家是一種有力補充。

　　其二：新零售技術(shù)對顧客體驗和企業(yè)運行效率的提升。比較容易被大家感知到的是自助收銀的普及。《第三只眼看零售》走訪零售企業(yè)發(fā)現(xiàn)，無論是通過APP+ 設備輔助，還是利用自助收銀硬件來實現(xiàn)，消費者自助結(jié)賬基本上在業(yè)界普及，此舉大大降低了結(jié)賬排隊的壓力，進一步提升購物體驗。

　　另外，新零售推動了傳統(tǒng)零售業(yè)ERP服務商的升級。以江蘇創(chuàng)紀云為例，它在傳統(tǒng)的ERP軟件服務的基礎上增加了一個“中臺”架構(gòu)，通過該架構(gòu)可以與支付寶、微信支付、小程序、美團等第三方平臺無縫連接。

　　《第三只眼看零售》認為，若以最初提出的“重構(gòu)人、貨、場”作為目標，新零售至多完成了“人、貨、場”的局部改變，遠遠未達到“重構(gòu)”的程度。甚至可以說，傳統(tǒng)零售業(yè)的“人、貨、場”到底要不要重構(gòu)?還有待探討。

　　業(yè)余玩家出局，主流玩家苦熬

　　人民幣玩家最焦慮

　　2018年出現(xiàn)過一些新零售企業(yè)倒閉，樣板破滅的案例。比如地球港、無人貨架，以及一些資本加持之后急速擴張的便利店企業(yè)。分析上述企業(yè)的背景，我們發(fā)現(xiàn)它們中大多數(shù)企業(yè)的創(chuàng)始人此前并沒有零售業(yè)經(jīng)驗，總體是一群“業(yè)余玩家”的跨界打劫。

　　伴隨著融資寒冬以及經(jīng)濟下行壓力加大，我們判斷，沖著新零售概念而來的“業(yè)余玩家”將成為最先出局的一批。

　　另一方面，主流零售企業(yè)正面臨業(yè)績下滑的艱難境地。多位零售企業(yè)老總表示，自去年8月以來，自己的企業(yè)就出現(xiàn)業(yè)績下滑的情況，至今未有改觀?！兜谌谎劭戳闶邸氛{(diào)研多家零售企業(yè)的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，除了個別生鮮業(yè)態(tài)有所增長之外，其余企業(yè)都出現(xiàn)銷售同比下降情況。

　　毋庸置疑，實體經(jīng)濟疲軟已經(jīng)深深傳遞到了消費層面。“股市和樓市套牢了老百姓大部分收入，一些民間借貸和P2P也吸收了大量存款，現(xiàn)在大家是真的沒錢了”。濮陽綠城超市董事長田建忠告訴《第三只眼看零售》。

　　與此同時，通過融資來生存，無法實現(xiàn)自我造血的“人民幣玩家”是最焦慮的群體。一位新零售企業(yè)創(chuàng)始人表示，當前的現(xiàn)金儲備可以維持到今年4月，當務之急是獲得新一輪融資。

　　新零售走到尾聲，業(yè)界的共識是要回歸“傳統(tǒng)”。西亞和美集團總裁沈世泉就認為，現(xiàn)在要做的、該做的，就是靜下心來，做好自己。

　　見福便利董事長張利表示，企業(yè)要加強重資產(chǎn)投入，例如開發(fā)熟鮮、搭建鮮食工廠與中央廚房等，這才是提升商品競爭力的核心要素。張利特別之處，別太指望機會點，只有做好自己、踏踏實實，堅持活下去。

　　沃爾瑪中國區(qū)總裁陳文淵為實體店開出了三張“藥方”，分別是加強生鮮經(jīng)營、加強自有品牌開發(fā)以及繼續(xù)做好“天天平價”的策略。

　　在沃爾瑪1月10日舉辦的新年媒體聚會上，陳文淵表示，沃爾瑪在中國首家自營生鮮配送中心將于今年3月正式運行，改項目總投資超過7億元，創(chuàng)下沃爾瑪進入中國市場22年以來單筆投資之最。未來20年，沃爾瑪計劃在中國改建或新建十幾個類似的物流中心

　　來源：第三只眼看零售作者：趙向陽