將零售從線下搬到線上，是互聯(lián)網(wǎng)科技給零售行業(yè)帶來(lái)的第一次顛覆性創(chuàng)新。從1994年Amazon誕生，之后阿里、京東，電商已經(jīng)在全球成就了多家科技巨頭，同時(shí)成為除了廣告之外互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的變現(xiàn)方式之一。

然而，線下零售依然占據(jù)了大部分消費(fèi)場(chǎng)景。根據(jù)普華永道的報(bào)告，中國(guó)線上零售額占零售總額的百分比從2009年的2%上升為2015年的10%。那么另外的更大的90%呢?

線下零售的模式基本沒(méi)有什么變化，如今的商店的樣子和100年前并沒(méi)有太大的區(qū)別。但未來(lái)的零售會(huì)是什么樣的?

無(wú)人零售正在為線下零售帶來(lái)變化。

2016年底，Amazon宣布正在測(cè)試Amazon Go，Amazon稱之為“Just Walk Out Shopping”，不排隊(duì)，不結(jié)賬，而且這不是在開(kāi)玩笑。

通過(guò)計(jì)算機(jī)視覺(jué)，傳感器和深度學(xué)習(xí)等技術(shù)，當(dāng)商品被用戶從貨架上拿走時(shí)，Amazon Go系統(tǒng)可以自動(dòng)檢測(cè)到。用戶完成購(gòu)物時(shí)可以直接離開(kāi)，不需要排隊(duì)結(jié)賬，手機(jī)上即收到賬單。

根據(jù)亞馬遜申報(bào)的Amazon Go相關(guān)專利內(nèi)容顯示，Amazon Go通過(guò)感知人與貨架之間的相對(duì)位置，來(lái)識(shí)別是誰(shuí)拿走了哪一件商品。

實(shí)際上，Amazon Go門店內(nèi)可能有廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪，因此它強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)并不是無(wú)人化，而是門店結(jié)賬的智能化——不需要排隊(duì)買單，提升了用戶的購(gòu)物體驗(yàn)。當(dāng)然，另一方面，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，這樣的自助系統(tǒng)可以節(jié)約的人工成本是他們更關(guān)注的。

然而到目前，Amazon Go還只在其總部西雅圖開(kāi)了一間測(cè)試，其原計(jì)劃于2017年3月正式對(duì)外開(kāi)放，現(xiàn)在已經(jīng)向后推遲。

Amazon Go正在探索的技術(shù)，計(jì)算機(jī)視覺(jué)，傳感器和深度學(xué)習(xí)等，這些也正是無(wú)人車自動(dòng)駕駛正在研發(fā)的。不過(guò)，無(wú)人零售面對(duì)的場(chǎng)景更單純，而且即便系統(tǒng)判斷失誤，后果也不會(huì)像無(wú)人駕駛那樣嚴(yán)重，所以這會(huì)是一個(gè)比自動(dòng)駕駛更容易實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破和更快應(yīng)用落地的領(lǐng)域。

自然，不會(huì)只有Amazon Go在做，在近期將無(wú)人零售概念在中國(guó)引爆的是淘咖啡。

2017年7月，阿里在其淘寶造物節(jié)上發(fā)布了淘咖啡，淘咖啡也同樣應(yīng)用了計(jì)算機(jī)視覺(jué)、機(jī)器學(xué)習(xí)等技術(shù)，不過(guò)，跟Amazon Go不太一樣，淘咖啡將商品結(jié)算環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)在“支付門”上，雖然用戶的貨架訪問(wèn)信息也會(huì)被檢測(cè)識(shí)別到。

不過(guò)，在造物節(jié)上的淘咖啡，每件商品上還是有RFID標(biāo)簽，這是一種相對(duì)傳統(tǒng)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，而這也是目前無(wú)人零售的另一個(gè)技術(shù)方向。同時(shí)這也說(shuō)明，淘咖啡在人工智能方向上技術(shù)上并不成熟，而需要傳統(tǒng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的輔助，所以阿里也尚未將其付諸開(kāi)放應(yīng)用。

除了正在探索中的科技巨頭，無(wú)人零售領(lǐng)域早已出現(xiàn)了多家技術(shù)解決方案提供商。

最早面向C端落地測(cè)試產(chǎn)品的是繽果盒子，風(fēng)口來(lái)了，全國(guó)各地大大小小的零售商們都急忙跑去上海的那家繽果盒子一探究竟，考察是不是可以加盟。目前繽果盒子采用的是RFID方案，不過(guò)也在人工智能方向上探索解決方案。

從7月開(kāi)始，深蘭科技的銷售部每天收到的咨詢電話和郵件開(kāi)始猛增，這個(gè)團(tuán)隊(duì)在人工智能技術(shù)上研發(fā)多年，目前已經(jīng)簽下了娃哈哈、伊利、周黑鴨、來(lái)伊份這樣的品牌商，包括三只松鼠這樣的電商品牌，以及永輝、蘇寧、良友、好德這樣的零售商。

最早做咖啡車Wheelys開(kāi)始分離出Moby團(tuán)隊(duì)，Moby還沒(méi)有產(chǎn)品模型推出市場(chǎng)，采用的技術(shù)方案并不確定，不過(guò)根據(jù)我們之前的采訪，它也會(huì)走賣技術(shù)的路線。

此外還有，采用升級(jí)版自動(dòng)售賣機(jī)模式的F5未來(lái)商店、24愛(ài)購(gòu)，采用自助結(jié)算購(gòu)物車的南京億貓，雖然它的目標(biāo)不是無(wú)人化，而算是結(jié)賬流程智能化，我們將這種也算在內(nèi)了。

另外，少不了還出現(xiàn)了一些蹭概念的簡(jiǎn)單的自動(dòng)售賣機(jī)項(xiàng)目，有了概念加持，好像未來(lái)充滿了想象力。不過(guò)，自動(dòng)售賣機(jī)確實(shí)也算無(wú)人零售，幾乎是最早的無(wú)人零售解決方案。

即便整個(gè)行業(yè)還沒(méi)有出現(xiàn)大范圍的融資披露，大多數(shù)可能還處于天使輪，但零售行業(yè)如此大的市場(chǎng)容量，讓整個(gè)行業(yè)不得不關(guān)注，而融資大戰(zhàn)可能也不遠(yuǎn)了。

最關(guān)注這件事的自然是整個(gè)零售產(chǎn)業(yè)鏈，這可能為他們所在的行業(yè)帶來(lái)顛覆性改變，而這次他們的行動(dòng)很快。很多大玩家已經(jīng)決定試水，他們恐懼被新技術(shù)落下。而風(fēng)險(xiǎn)承受能力更低的小玩家們也已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)，盡管他們還在考慮成本是否真的有所優(yōu)化;選擇加盟，還是采用某家的技術(shù)方案做改造。

嗅覺(jué)靈敏的VC們?cè)缇驮陉P(guān)注這個(gè)領(lǐng)域了。然而如果他們還沒(méi)有來(lái)得及出手，在風(fēng)口到來(lái)之際，他們會(huì)遺憾地發(fā)現(xiàn)這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)的項(xiàng)目估值已經(jīng)飛漲起來(lái)。

接下來(lái)，界面將會(huì)以一個(gè)專題來(lái)調(diào)研采訪這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)的大小玩家，包括投資人，品牌商和零售商，以及咨詢公司的行業(yè)專家，當(dāng)然后續(xù)我們也會(huì)持續(xù)關(guān)注。

我們將會(huì)重點(diǎn)關(guān)注以下層面：

技術(shù)解決方案：靠物聯(lián)網(wǎng)?還是基于計(jì)算機(jī)視覺(jué)、機(jī)器學(xué)習(xí)的人工智能?人和店最終的交互模式該是怎么樣的?

商業(yè)模式：會(huì)是面向C端消費(fèi)者賣商品?還是，面向B端零售產(chǎn)業(yè)鏈賣技術(shù)和解決方案;

盈利模式：提高了零售的效率?相比傳統(tǒng)零售渠道終端，成本降低了?利潤(rùn)率提高了?

如果成本降低的話，那么零售網(wǎng)絡(luò)會(huì)變得更密集嗎?

消費(fèi)者接近商品的方式又會(huì)發(fā)生怎樣的變化?

無(wú)人零售未來(lái)會(huì)為零售行業(yè)帶來(lái)怎么樣的格局變化，又有怎么樣的想象力?

無(wú)人零售，這是個(gè)看起來(lái)很科幻，但可能離我們已經(jīng)不遠(yuǎn)了的場(chǎng)景。

(來(lái)源：界面新聞 記者：華鳳儀)